Carta

Tartare de saumon au sésame, sauce wasabi

12,00€

Salade au picodon, figues fraîches, jambon séché, vinaigrette au miel

12,00€

Crevettes en bouillon aux saveurs d'ailleurs

12,00€

Foie gras et son chutney de tomates

12,00€

Aller-retour de cœur de rumsteak taillé au couteau et aux épices

22,00€

Epaule d'agneau confite, pommes charlotte, patates douces et figues roties

22,00€

Risotto à l'orge perlé aux légumes verts

Végétarien

22,00€

Dos de cabillaud rôti, quinoa aux tomates séchées et épinards, huile au basilic

22,00€

Paleron de boeuf braisé au vin rouge, risotto à l'orge perlé aux légumes verts

22,00€

Poires pochées au poivre sauvage de Madagascar et sorbet cacao

10,00€

Savarin punché, chantilly maison, gelée de citron vert et orange confite

10,00€

Moelleux au chocolat et glace à la vanille

10,00€

La tulipe de glaces ou sorbets de chez l'artisan

10,00€

Assiette de fromages affinés

12,00€

Café ou thé Gourmand

12,00€

Mapa y Contacto

7, rue Cavalotti 75018 Paris 01 45 22 49 16

Le Perroquet Vert